Ahoj szczurze lądowy, zapraszam Cię na pokład! Dziś na statku Kapitana Beczki lało się wino z Hesji. Czy kiedykolwiek słyszałem o dobrym winie z Niemiec? No nie. Czy ScheurebeNiemiecka odmiana winorośli, wyhodowana w 1916 r. przez Georga Scheu. Scheurebe powstało poprzez skrzyżowanie odmiany riesling z lokalnymi odmianami winorośli. Scheurebe jest uprawiane… More SpätleseSpätlese należy do najszlachetniejszej kategorii niemieckich win — Prädikatswein. Plasuje się po Kabinett, co oznacza, że jest nieco słodsze, lecz nie tak bardzo… More mi cokolwiek mówi? Też nie. Ale się skusiłem, bo w sumie czemu nie?

Żaden ze mnie profesjonalny tester wina, ale w sumie tak się przejąłem rolą, że zapomniałem przed pierwszym łyczkiem zerknąć na etykietę. Z drugiej strony może to też trochę presja czasu, bo kończyłem obiad i zapomniałem pójść pod pokład i przynieść zapitkę.

Do rzeczy – co tam wysmakowałem? Wino Sankt Urban jest lekkie i orzeźwiające. Słodkie? Raczej przechodzące ze słodyczy w lekką kwaskowatość, może nawet taki trochę szampan bez gazu i bąbelków. Barwa? Klarowna złocista – można wręcz powiedzieć takie białe złoto. Teraz pytanie za sto punktów, czyli o alkohol. No jak tam z procentami? Ano dobrze. Delikatnie wchodzi w szyję, powiedziałbym wręcz, że alkohol jest prawie niewyczuwalny jak na 10%. Tyle o rzeczy wysmakowane przed spojrzeniem na etykietę.

Po jej lekturze i dogłębnej analizie myślę sobie, że posmak porzeczki odpowiada za tę lekką kwaskowatość, brzoskwinię trochę czuć na finiszu. A mandarynki? Wychodzi na to, że one robią słodką robotę. Co prawa na etykiecie stoi, że pić do egzotycznych potraw, ale na moje, sprawdzi się także po rosołku i tradycyjnym śląskim obiedzie (wiem, bo przecież sprawdziłem).

Słowem podsumowania – czy Jezusek dotknął stópką mojego podniebienia? Choć nie przepadam, za słodko-kwaśnymi mieszankami myślę, że tak. ScheurebeNiemiecka odmiana winorośli, wyhodowana w 1916 r. przez Georga Scheu. Scheurebe powstało poprzez skrzyżowanie odmiany riesling z lokalnymi odmianami winorośli. Scheurebe jest uprawiane… More SpätleseSpätlese należy do najszlachetniejszej kategorii niemieckich win — Prädikatswein. Plasuje się po Kabinett, co oznacza, że jest nieco słodsze, lecz nie tak bardzo… More to nie pospolity kompot z domieszką alkoholu, a solidne wino. Spokojnie do wypicia przy miłym wieczorze spędzanym z najbliższą osobą przy kominku albo do zachodu słońca na statku.

Mordy nie wykrzywia, siarą nie zalatuje, więc Captain_Barrel wino plusuje!